Pas de pénurie de farine
Le Directeur de la Chambre nationale de pâtes alimentaires et couscous, Wadii Gharbi, a déclaré, lors de son intervention dans Romdhan Ennes ce vendredi 7 avril 2023, que l'approvisionnement en farine reprendra son rythme habituel au cours du mois
"A partir du 13 avril courant nous recevrons les quantités de farine nécessaires pour couvrir la demande sur le marché", a-t-il expliqué,
Le responsable a, toutefois, fait savoir que le problème concerne le blé dur à partir duquel on obtient les pâtes et le couscous.
"C'est vrai que les quantités de pâtes et de couscous disponibles couvrent la demande sur le marché mais il faut savoir qu'on n'a plus de stock",a-t-il précisé.